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世界上最爱我们的人,只有我们的父母。没人会无条件的爱你❤ 这是我带着孩子陪你们过的第二个中秋节,不知道用什么语言来讲,心里五味杂陈,万分忏愧…… 希望爱我之人和我爱之人。平安一生,健康一生,祝大家中秋快乐🫰🫰🫰🫰🫰🫰
宋暖夕阳
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中秋陪着老妈舂糍粑 说起中秋舂糍粑,那可是咱老家刻在骨子里的老讲究,就是这些年,能正经这么做的人家越来越少了,想起来还挺可惜的。 明天就中秋了,没想到小弟突然说“咱自己舂回糍粑呗”!真要动手才知道多费事儿:头天就得把酒米(糯米)泡进水里,泡够一整晚,吸饱水的米粒才够软糯;第二天滤干了上蒸笼蒸,蒸汽裹着糯米香飘满屋子的时候,才算有了那股子过节的劲儿。以前都用石臼舂,现在哪找去?只好用不锈钢桶代替;糯米粘得厉害,木杵一杵下去就粘得拔不出来,后来想着抹点蜂蜜,才算顺当了——得反反复复捶打好多下,米粒才能揉成一团,有那股子传统糍粑的韧劲儿。最后往炒得喷香的黄豆面或米粉里一滚,再轻轻压平,既不粘手,还裹满了香味儿。 其实舂这糍粑,不只是做口吃的,更像是把快丢了的老习俗捡回来。做好了分些给亲戚朋友,你尝我家的,我拿你家的,亲情友情就这么在一来一往中热络起来。原来那些记挂着的情谊,从来都藏在这些带着烟火气的老事儿里啊。#原创视频 #手工糍粑 #中秋陪妈舂糍粑 #找回老家的中秋仪式感#传统小吃
可能…
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